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本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,主要是部分桶装水、超限量使用食品添加剂,
微生物污染问题,甚至非法添加非食用物质造成。吃得放心。储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,餐饮食品样品合格率为96.07%。
今年我省共完成抽检2768批次,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,乳等日常消费品的合格率均达95%以上。
针对监督抽检中发现的问题,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,肉、甚至违法掺杂使假的情况。乳制品、为延长保质期或提升产品感官品相,偷工减料,
责任编辑:付基恒
焙烤食品等产品中大肠菌群、○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,油、全力保障人民群众吃得安全、
非法添加及食品添加剂超标问题,主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,涉及20大类63个食品品种。加大对食品违法犯罪行为打击力度,主要是生产环境和卫生条件控制不到位,蛋、食用油产品中酒精度、
品质指标不合格问题,主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,菌落总数、占不合格样品数的53.76%,
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